泉州，我來(lái)了

泉州，我來(lái)了。

有天晚上刷到了這條視頻，真是半夜把我給看饞了。于是第二天一大早出發(fā)泉州，福州驅車(chē)兩個(gè)多小時(shí)從池店下高速，泉州的高架橋好漂亮。到慶有余，我以為是富麗堂皇的，沒(méi)想到門(mén)頭這么低調，和我許久不見(jiàn)的好姐妹碰上頭。終于看到我視頻中的場(chǎng)景了，花蟹、富貴蝦就擺在這里，想吃哪只自己挑，老板還教你怎樣和富貴蝦比長(cháng)度，真的是用手一樣粗。

這里海鮮種類(lèi)沒(méi)有感覺(jué)非常多，但是都很鮮活。今天的主角之一登場(chǎng)，溏心富貴蝦，肉質(zhì)很飽滿(mǎn)，這溏心是一頂就能出來(lái)的那種，糯糯粘粘的。我第一塊是先吃糖心再吃肉，老板說(shuō)是把一整個(gè)剝開(kāi)連肉帶溏心一起吃會(huì )更好吃。

他家招牌凍花蟹也來(lái)了，這個(gè)蟹之所以難得(貴)，是因為蟹肉必須非常飽滿(mǎn)，每一個(gè)縫隙都填滿(mǎn)了肉，每一口都能吃到螃蟹本身的那種味道(像吃一整塊蟹肉膏)，就帶一點(diǎn)鮮帶一點(diǎn)甜，非常好吃，難怪是招牌。鮑魚(yú)炒飯也很推薦，鮑魚(yú)真的給的滿(mǎn)滿(mǎn)的，每一口都能吃到鮑魚(yú)肉。

又來(lái)泉州，肯定少不了一碗四果湯，朋友說(shuō)這家不錯，目光所及這些都是可以加的小料，這么夸張的，我個(gè)人的感覺(jué)是太甜不夠冰，芋頭非常好吃，其他的東西就中規中矩。他們家還有腐乳雞翅，這個(gè)有點(diǎn)踩雷。

大中午的生意特別好，不去西街人擠人了，直接轉戰晉江五店市，這里真的覺(jué)得好安逸。來(lái)這是時(shí)間都變慢了，都是這種紅磚墻的巷道，隨便找個(gè)地方拍照都很好看。路過(guò)五叔公土筍凍，三個(gè)人吃一碗覺(jué)得還不錯。

晚餐就直接選擇這家徐升記不改良老火鍋，五六點(diǎn)里面就坐滿(mǎn)了，我們坐在了路邊，說(shuō)是原原本本還原了重慶口味，不改良，不得不說(shuō)等開(kāi)鍋的過(guò)程就非常香了。和好朋友一起吃好吃的火鍋，真是人生開(kāi)心的事情。這家真的可以安利給你們，非常好。

你看我們走的時(shí)候，還有這么多人在排隊，回程的路上還看到了鄭成功。泉州很好，下一次還來(lái)。